Gaul tepung, mentega, gula aising dan badam kisar. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Gaul hingga menjadi doh yang lembut. Bentukkan adunan mengikut acuan yang dikehendaki dan hias kepingan badam diatasnya. Bakar sehingga masak di dalam ketuhar dengan suhu 210 hingga 220 darjah celsius.
