Sup Sayur Cendawan Bersama Kailan Besar 
Kiriman: mai
Sumber: Akak ipo yg paling disayangi
Hits: 239 Rating: 10.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
Bawang putih-
Halia- ditumbuk
cili api-
cendawan
kailan besar
|
garam
lada putih
minyak
Air |
| Cara: |
tumis bawang putih,halia & cili api yang telah ditumbuk sampai naik bau, masukkan air mengikut sukatan periuk (3 cawan air). Tunggu hingga menggelegak.
Setelah mendidih/menggelegak masukkan garam, sedikit white pepper & cendawan.
tutup api. Sementara itu, kailan jgn dipotong tetapi patahkan satu2 mengikut turutan. kailan hanya dimasukkan apabila sedia untuk makan tengahari @ mkn malam. |
| Cadangan Hidangan: |
| Panaskan kembali sup tadi untuk masak kailan kerana kailan terlalu lembut sekiranya masak awal & tidak segar hanya perlu masak ketika ingin menghidang. |
