Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Kubis Masak Rampai
| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Kubis Masak Rampai
Sumber: Masakkan Idaman Melayu 1977
Hits: 436 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
250 gm kubis (dimayang)
½ cawan minyak makan
4 ulas bawang putih (dicincang)
2 labu besar bawang besar (dihiris)
250 gm sotong (disiang,dihiris & diperasakan)
250 gm udang hidup besar (dikupas kulitnya,dibuang uratnya & perasakan)
3 keping tempeh (dihiris menyerong)
2.5 cm belacan (dibakar)		 2 cawan santan
1 keping asam gelugor
1 camca gula
Garam & serbuk perasa secukup rasa
5 batang lada merah (dihiris tebal menyerong)
2 biji sedang tomato (dibelah-belah)
6 ulas bawang merah (dihiris & digoreng hingga garing)
Cara:
Pijarkan minyak atas api yang sederhana & goreng bawang putih hingga garing. Masukkan bawang besar. Apabila layu, masukkan sotong & goreng selama 2-3 minit. masukkan udang & goreng hingga ia melengkung,Kemudian masukkan tempe.Apabila telah masak, masukkan kubis,belacan & 1 cawan santan.Masaklah dengan berkacau selama 5 minit. Masukkan asam gelugur,gula & bahan perasa secukup rasa. Kecilkan api & masaklah dengan bertutup selama 5 minit. Masukkan santan selebihnya & lada.Masak dengan berkacau selama 5 minit lagi, Kemudian masukkan tomato.Sesuaikan rasanya & masaklah hingga kubis enmpuk. Isikan ke dalam mangkuk & taburkan dengan bawanmg merah goreng diatasnya. Hidangkan panas-panas dengan nasi putih.
Cadangan Hidangan:
Untuk 3-4 orang saja
Review:



Minimum Linux GB
 10GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
3 Addon Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Entrepreneur Linux GB
 20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addon Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More

Minimum Windows GB
 10GB Web Space
 10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Mid Windows GB
 20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 450/- per year
 More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

© Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright © 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.