Biskut Sarang Semut 
Kiriman: aina @ ana
Sumber: Buku Biskut Aneka Pilihan
Hits: 391 Rating: 4.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
210 gram mentega
1 tin tepung kastard
2 biji telur
|
125 gram gula kastor
Sedikit chocolate/coloured rice
Cawan kertas secukupnya |
| Cara: |
| Pukul mentega. Kemudian, masukkan tepung kastard sedikit demi sedikit sambil digaul hingga sebati. Pecahkan kedua-dua telur ke dalam adunan tadi. Setelah itu masukkan gula sedikit demi sedikit dan gaulkan lagi hingga sebati semuanya. Sapukan cawan kertas ( patty cases ) dengan sedikit mentega. Ambil sedikit adunan tadi picitkan ia melalui tapis yang sederhana lubangnya supaya keluar pendek-pendek. Masukkan adunan yang telah dipicit ini ke dalam cawan kertas. Buat begini hingga selesai semuanya. Kemudian, bakarlah di dalam ketuhar yang sederhana apinya selama 25-30 minit. Setelah masak, taburkan chocolate/coloured rice ke atasnya. Selamat mencuba! |
| Cadangan Hidangan: |
| Biskut sarang semut ini dicadangkan agar dimakan pada Hari Raya AidilFitri. |
| Tambahan: |
| Cuba jangan tak cuba... |
