Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Telur Masak Lemak

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Telur Masak Lemak
Sumber: Masakkan Idaman Melayu 1977
Hits: 1482 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
4 biji telur
600 ml santan
1 ulas bawang putih (dicincang)
2 labu sedang bawang besar (dibuang kulitnya dibelahlah empat)
1.2 cm halia (dihiris halus)
5 cm serai (dititik)
Sedikit belacan (dibakar)
2 camca udang kering (direndam & ditoskan)
2 batang lada hijau (dihiris menyerong & dibuang bijinya)
Garam & lada sulah secukupnya
Sedikit serbuk perasa
7 gm suun (direndam & ditoskan )
Cara:
Tuangkan 1/3 daripada santan ke dalam sebuah periuk. Masukkan bawang putih,bawang,halia & serai. Kacau hingga mendidih.Masukkan bahan tumbuk & lada. Kecilkan api. Didihkan perlahan-lahan selama 5 minit,dengan mengacaunya selalu.Masak hingga mendidih sekali lagi & tuangkan separuh daripada santan yang tinggal. Pecahkan sebiji telur ke dalam periuk,tunggu hingga ia beku, barulah memecahkan yang lain satu-persatu. Bubuh serbuk perasa secukup rasa & kecilkan apinya. Masukkan santan selebihnya & sesuaikan rasanya. Kacau perlahan-lahan & masaklah selama 2 minit lagi. Masukkan suun. Hidangkan dengan segera bersama nasi putih,ikan goreng,sejenis sayur pedas & sambal belacan.
Cadangan Hidangan:
Untuk 4 orang saja
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.