Gaulkan tepung bersama-sama susu tepung & coklat. Putar mentega dengan gula & kuning telur rata-rata. Masukkan campuran tepung tadi. Apabila doh itu telah rata, bungkuskan dalam kertas berlilin atau beg politin. Dindingkan selama 3 jam. Torak di atas papan canai yang bersapu sedikit tepung supaya menjadi setebal 6 mm. Terap dengan penerap biskut. Aturkan di dalam sebuah dulang pembakar yang telah bersapu mentega. Cucukkan sedikit dengan garpu. Biarkan dalam ketuhar yang sederhana panasnya(425'F/220'c) hingga masak. Keluarkan & sejukkan. Simpankan di dalam sebuah bekas kedap udara jika tidak dihidangkan dengan segera.
