Lemak Putih Sayur Ikan Kembung 
Kiriman: warda
Sumber: mami
Hits: 108 Rating: 10.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
(A)
Bayam Hijau
Pucuk Labu
Pucuk betik
Kobis bulat
Kacang buncis
(semua sayur dipotong mengikut citarasa)
1 pkt So'on |
(B)
2 ulas bawang merah (tumbuk)
4 ekor isi ikan kembung (direbus dan tumbuk tanpa tulang)
1 biji santan kelapa
garam secukup rasa |
| Cara: |
| Campurkan bahan B dan renehkan diatas api sederhana. Kuah jangan terlalu cair Kacau hingga mendidih dan kemudian masukkan bahan A dimulakan dengan kobis, sayuran dan akhir sekali So'on. Masak sehingga sayur lembut. |
| Cadangan Hidangan: |
| sesuai dimakan bersama nasi, ikan bakar dan budu. |
