Mee Hun Siam 
Kiriman: Mr. Edward H.
Sumber: sendiri
Hits: 130 Rating: 1.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
BAHAN-BAHAN:
1 ekor ayam
1 bungkus mee hun
1 mangkuk santan kelapa
daun kari |
BAHAN-BAHAN:
1 cm lengkuas
2 batang serai
1 cm kunyit
3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
sedikit belacan
kesemua bahan tadi disatukan, kisar hingga lumat. |
| Cara: |
1. tumis bahan yang telah dikisar tadi hingga naik minyak dan berbau wangi.
2. masukkan ayam yang telah dipotong.
3. masukkan santan kelapa
4. akhir sekali masukkan daun kari untuk pewangi. |
| Cadangan Hidangan: |
1. hidangkan mee hun yang telah direbus tadi ke dalam mangkuk
2. tuangkan kuah ke dalam mangkuk tadi |
| Tambahan: |
| enak dimakan begitu saja..... |
