Jangan Asem Tempe (Sup Tempe)
Kiriman: JAWEBOY
Sumber: Menu Orang Jawa
Hits: 219 Rating: 5.50 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
1.Tempe 5 biji potong dadu
2.Lengkuas sebesar ibujari diketuk
3.Cili Kering 5 biji ditumbuk kasar |
4.Asam Jawa sebesar ibujari
5.Garam
6.Air 1 liter |
| Cara: |
1.Panaskan periuk.
2.Masukkan air...tempe dan kesemua bahan-bahan tersebut.Garam secukup rasa.Masak sehingga mendidih. |
| Cadangan Hidangan: |
| Dimakan dengan nasi panas-panas pada waktu tengahari. |
| Tambahan: |
| Kalau tekak tak lalu nak makan tempe....boleh tukarkan dengan benda lain seperti....kacang bendi...kacang buncis...terung...dan batang keladi |