Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Nasi Minyak Lauk Kurma Daging & Acar Rampai

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Nasi Minyak Lauk Kurma Daging & Acar Rampai
Kiriman: rosniza
Sumber: warisan dari ibu
Hits: 698 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
Bahan untuk nasi:
5 cawan beras dicuci & di toskan
bunga lawang, bunga cengkih,kulit kayu manis & buah pelaga.
marjerin untuk menumis
5 biji bawang merah & 2 cm halia dikisar
3 sudu besar tomato puri & 3 sudu besar susu pekat manis
1 kotak kecik kismis
garam secukup rasa

Bahan untuk kurma daging:
kilo daging dipotong dadu
200 gram bawang besar india dimayang
200 gram halia dimayang
kulit kayu manis,bunga lawang
1 mangkuk pati santan
1 peket rempah kurma adabi
2 biji ubi kentang dipotong 4
3 biji cili merah dipotong memanjang
garam secukup rasa

Bahan untuk acar rampai:
5 biji bawang merah & 2 cm halia dikisar
5 cm halia dimayang halus
cuka
bawang besar dipotong , timun, cili besar & lobak merah dipotong memanjang
garam & gula secukup rasa

Cara:
cara memasak nasi:
Tumis bunga lawang, bunga cengkih,kulit kayu manis & buah pelaga bersama majerin.bila naik bau,masuk bawang merah & halia yang dikisar.Apabila bawang kekuningan,masukan 6 cawan air,puri tomata,susu pekat manis & garam secukup rasa.Apabila air mengelegak,masukan beras yang ditoskan & masak nasi sehingga masak.apabila nasi telah masak, gaulkan kismis kedalam nasi.

Cara memasak kurma daging.
Tumis bawang besar india,halia, kulit kayu manis& bunga lawang. Apabila bwang kekuningan,masukan daging & rempah.Apabila daging separuh empuk, masukan santan $ ubi kentang kentang.Sebelum diangkat, masukan cili besar & garam secukup rasa.

Cara memasak acar rampai:
Tumis bawang mera,halia dikisar &
halia yang dimayang halus
Apabila bawang kekuningan, masukan cuka & gula secukup rasa. Tutup api & msuk timun, lobak & cili.Gaul hingga sebati.
Tambahan:
Untuk menyedapkan masakan kurma daging, hendaklah dimasak dengan api yang sederhana kecil supaya pecah minyak & meresap rempah pada daging.
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.