Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Ketam Tumis Ala Kari
| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Ketam Tumis Ala Kari
Kiriman: Mzmania
Sumber: Ciptaan sendiri
Hits: 93 Rating: 0.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
Bahan A :
(untuk ditumbuk halus)

3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1 inci halia
2 batang serai - dihiris halus-halus dan ditumbuk bersama



Bahan B (utama) :

1 kilo ketam
1 biji limau nipis - diperah airnya
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar kicap
2 sudu besar minyak masak
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 mangkuk kecil air
garam secukup rasa
serbuk perasa atau Maggi seasoning (jika suka
Cara:
Tumiskan bahan-bahan A dan serbuk kunyit sehingga naik bau. Masukkan ketam, perahan limau dan gaulkan bahan tumisan hingga rata. Kemudian, tuangkan sos cili, kicap, garam dan serbuk perasa (jika suka) secara bergilir-gilir. Tambahkan air dan biarkan ianya mendidih sambil digaul.

Cadangan Hidangan:
Hidangkan bersama nasi goreng atau nasi putih. Dimakan begitu sahaja pun lagi bagus.
Tambahan:
Serbuk kunyit digunakan bagi menambahkan seri masakan dan ini membuatkan masakan nampak seolah-olah seperti serbuk kari apabila ditambahkan sos cili. Sos cadangan dan yang selalu saya gunakan ialah sos cili Thai kimball.

Lebih baikigunakan air yang sudah dimasak daripada air paip.

Review:



Minimum Linux GB
 10GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
3 Addon Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Entrepreneur Linux GB
 20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addon Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More

Minimum Windows GB
 10GB Web Space
 10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 100/- per year
 More
Mid Windows GB
 20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel
RM 450/- per year
 More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

© Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright © 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.