Bergedel Udang Kering
Kiriman: tasya bt4 klang
Sumber: sendiri punyer..
Hits: 81 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
6 biji kentang (buang kulit,dihiris sederhana tebal,goreng dan tumbuk)
1 peket kecil udang kering (rendam dalam air panas 10 minit-biar lembut)
hirisan bawang merah & putih goreng (kalau suka, letaklah banyak2)
hirisan daun sup.
garam secukup rasa.
sebiji telur.
|
|
| Cara: |
goreng kentang yang dipotong nipis2 tadi dan lenyek-lenyekkan.
tumbuk udang kering, bawang goreng dan gaul bersama kentang serta garam secukup rasa. jangan lupa daun sup.
bulat2kan dan leperkan sedikit.
celup dalam bancuhan telur dan goreng.
|
| Cadangan Hidangan: |
| enak dimakan bersama soto, sup ayam atau lontong. |
