1 tin kecil buah-buah koktel 400 ml air mendidih 1 kotak jeli 3 camca besar tepung kastard
3 camca besar gula 500 ml susu segar Sedikit krim putar
Cara:
Letakkan satu camca besar buah-buahan di dalam mangkuk atau cawan kecil-kecil. Tuang air mendidih ke dalam serbuk jeli, kacau sampai hancur. Tuang ke dalam bekas berisi buah-buahan campuran tadi. Campur tepung kastard, gula dan tiga camca besar susu. Kacau sebati. Panaskan susu segar, jangan sampai mendidih kemudian masukkan bancuhan tepung kastard tadi. Tuang di atas jeli. Sejukkan di dalam peti sejuk. Hias dengan sedikit krim.
