Kerabu Epal Wangi 
Kiriman: Zuraidah Bt. Sukadi
Hits: 128 Rating: 7.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
3 biji epal hijau dipotong memanjang
3 ulas bawang merah dimayang halus
6-7 biji cili padi dipotong halus
sedikit bawang goreng
sedikit garam
sedikit gula
sedikit bahan perasa |
50g udang kering digoreng
10-15 biji gajus digoreng
sekumtum bunga kantan dimayang halus
1 helai daun limau purut dimayang halus
2 batang serai dipotong halus
sedikit bahan peras |
| Cara: |
1.Masukkan semua bahan diatas kedalam mangkuk sederhana kecuali bawang goreng. Kacau hingga sebati.
2.Setelah itu bolehlah ditabur bawang goreng diatas kerabu tadi. |
| Cadangan Hidangan: |
| Hidang bersama nasi yang panas dan ikan rebus goreng |
