Kerabu Mangga Emak
Kiriman: Nathrah Hanim Hussein
Sumber: Emak-Aminah Othman
Hits: 108 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
BAHAN A
¼ biji kelapa parut
secubit belacan bakar
2 ulas bawang kecil
3 tangkai cili kering |
BAHAN B
1 biji mangga muda
1 biji bawang besar
1 sudu kerisik
2 sudu perahan limau nipis
|
| Cara: |
| Bahan A dikisar halus. Mangga muda & bawang besar di potong halus. Gaulkan kesemua bahan bersama. Tambah garam & gula ikut rasa. |
| Tambahan: |
| Nak sedap lagi,tambah perut lembu rebus. Boleh juga ditambah dengan kerang, udang atau ikan rebus. |
