Asam Pedas Special 
Kiriman: Fatimatuzzahra
Sumber: kreativiti sendiri
Hits: 1306 Rating: 6.83 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
Bahan A
Minyak masak
Sedikit garam
dua ibu jari lengkuas
3 helai daun limau purud
½ Serai dititik
|
Bahan B
15-20 batang Lada basah blender(kalau tak ada lada kering pun boleh)
sedikit belacan
3-4 ulas bawang merah(bawang kecil)
2-3 ulas bawang putih
sedikit halia
sedikit kunyit
sedikit garam
bahan c
2 keping asam keping
sedikitt Air asam
bunga kantan
daun kesum/cenohom
sedikit air
garam
serbuk perasa
|
| Cara: |
Tumis bahan A hingga naik bau..,mmmm sodap aromanya!
kemudian, setelah blender kesemua bahan B, masukkan ke dalam A yang naik baunya itu,tumis hingga didih sikit,
barulah masuk kesemua bahan C dan tunggu hingga didih...
|
| Cadangan Hidangan: |
| makan 2-5 orang |
| Tambahan: |
Aduhaiii...
tak pernah rasa sedap macam nih..semua org akan tanya , apa rahsia?
Ha..,inilah rahsianya! |
