Blackpepper Mee 
Kiriman: Nuha
Sumber: Resipi keluarga.
Hits: 685 Rating: 6.67 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
2 batang mee lidi / 2 kati mee basah
1 labu bawang putih
1 camca teh blackpepper (ditumbuk)
100g daging lembu
100g sayur sawi
daung bawang & daun sup |
5 camca besar minyak masak
50ml sos cili
50ml kicap masin
garam secukup rasa
400 ml air |
| Cara: |
| Panaskan minyak. Tumis bawang putih sehingga naik bau. Masukkan daging, goreng hingga kering air. masukkan blackpepper. Masukkan sos cili dan kicap masin, kacau sebentar. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan batang sayur, tunggu hingga lembut. Masukkan mee dan daun sawi serentak. Apabila mendidih, hidangkan mee. |
| Cadangan Hidangan: |
| Tabur daun bawang dan daun sup. Hidangan ini cukup untuk 6 orang. |
| Tambahan: |
| Boleh dihidangkan bersama sambal kicap. |
