Sambal Goreng Terung 
Kiriman: mahiran
Sumber: Ibu
Hits: 175 Rating: 8.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
2 biji terung biru
½ cawan udang kering
5 ulas bawang merah
5 biji cili merah
|
sedikit kicap manis
garam dan gula
|
| Cara: |
1. Terung dipotong serung dan digoreng sebentar.
2. Udang kering,cili dan bawang dimesin kasar.
3. Tumis bahan kisar hingga wangi dan garing.
4. Masukkan garam,gula dan kicap secukup rasa.
5.Masukkan terung ,goreng sebentar dan angkat. |
| Cadangan Hidangan: |
| Hidang bersama nasi putih. |
