Cucur Bersalut Roti
Kiriman: Syarmilah Irani Bt. Mamat
Hits: 163 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
Bahan-Bahan A
½ kg Tepung Gandum
Sebiji Telur Ayam
500 g daging yang telah dicincang
3 btg daun sup (dipotong halus)
3 btg daun bawang (dipotong halus)
1 btg lobak merah (dibpotong dadu)
1 labu bawang besar (dipotong dadu)
1 tangkai lada besar (dipotong halus)
sedikit garam
Bahan-Bahan B
1 bungkus roti sandwich
|
Bahan-Bahan C (Buat Kuah)
10 sudu besar sos cili
sedikit air suam
5 sudu besar gula
* Gaulkan kesemua bahan C tadi ke dalam mangkuk |
| Cara: |
Cara-cara
Masukkan kesemua bahan-bahan A tadi dalam mangkuk, kacau sehingga sebati dan masukkan sedikit air supaya menjadi cucur.
Untuk menjadi bebola
1. Roti sandwich dipotong dadu dengan gunting ke dalam pinggang yang lemper.
2. Ambilkan satu sudu besar cucur tadi ke dalam roti yang telah dipotong dadu, bulatkan cucur tadi dengan roti sehinggan menjdi bulat.
3. Gorengkan cucur tadi dengan minyak yang panas.
|
