Bawang merah dihiris halus. Ikan bilis ditumbuk sedikit. Gaulkan semua bahan tersebut bersama air. Goreng sehingga kekuning-kuningan.
Cadangan Hidangan:
Sedap dimakan pada waktu pagi, petang ataupun malam.
Tambahan:
Tepung kacang kuda lebih sedap daripada tepung gandum. Cuba gantikan sebarang cucur yang mengunakan tepung gandum dengan menggantikannya dengan tepung kacang kuda.
