Bihun Sup Simple 
Kiriman: fiza pija
Sumber: emak
Hits: 539 Rating: 6.75 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
Bahan Asas:
9 ulas bawang putih
3 sudu serbuk lada putih
garam secukup rasa
1 paket bihun
2 sudu minyak masak |
Bahan sampingan:
½ cawan ayam
½ cawan sotong/udang
carot dipotong nipis/kobis bunga
sayur sawi dipotong
|
| Cara: |
1.Rendam bihun di dalam air dan toskan.
2.Bawang putih dihancurkan kasar.
3.Tumis bawang putih sehingga kuning dalam periuk.Masukkan air mengikut keperluan.
4.Masukkan ayam,sotong/udang,serbuk lada putih,garam.Tunggu sehingga mendidih.
5.Masukkan carot dan bihun dan masak sehingga mendidih.
6.Akhir sekali,masukkan sayur sawi.Tutup api. |
| Cadangan Hidangan: |
| 8 orang |
| Tambahan: |
| Bihun sup ni boleh dimakan dengan sambal kicap.potong cili padi nipis2 dan masukkan kicap masin dan air limau nipis. |
