Daging Masak Hitam 
Kiriman: Farawashida (SKPK)
Hits: 286 Rating: 10.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
minyak
1 kg daging
10 g Rempah
100 g Tomato(di potong)
100 g cili merah(di potong)
|
100 g Halia(dikisar)
100 g bawang besar(dikisar)
Kicap manis (secukupnya)
Garam |
| Cara: |
1. Semua bahan di atas dicampurkan.(kecuali kicap,minyak dan garam)
2. Panaskan minyak dan masukkan semua bahan yang telah di campurkan tadi kedalam kuali.
3. Tambah air jika perlu. Apabila telah mendidih masukkan kicap dan garam.
4. Masak sehingga daging empuk dan berkuah pekat. |
| Cadangan Hidangan: |
| Boleh di makan bersama nasi oren atau nasi putih. |
| Tambahan: |
| Elakkan kuah terlalu banyak. |
