Ayam Kicap TLDM 
Kiriman: Nurul Ain
Sumber: dapur TLDM suami ku
Hits: 172 Rating: 2.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
1 kg ayam bersih
2 labu bawang besar
½ botol kicap adabi lemak mani1
1 sudu besar serbuk kari daging
garam secukup rasa
minyak masak untuk goreng tenggelam
minyak masak 5 sudu makan |
|
| Cara: |
1. ayam di kerat-kerat
2. gaul ayam bersama serbuk kari dan sedikit garam.
3. goreng ayam hingga masak dan ketepikan.
4. hiris bawang besar
5. tumis bawang besar hingga layu keemasan sedikit hangus kecoklatan. Ketika ini simpan kicap dan tumis hingga naik minyak. Sesudah tu simpan ayam goreng kedalamnya dan gaul serta renihkan dalam 2-3 minit. |
| Cadangan Hidangan: |
| Hias dengan bawang besar hiris membulat |
| Tambahan: |
| mesti gunakan kicap adabi lemak manis.Kicap ini teramat sesuai sekali. |
