Bubur Goreng
Kiriman: Ros Yanti Ruslan
Hits: 169 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
3 Mangkuk Bubur Nasi
Bhn tumbuk halus:-
i) ½" halia
ii) 3 ulas bwg putih
iii)6 ulas bwg merah
|
3 sudu minyak masak
6 tangkai cili padi (potong)
2 sudu sos tiram
½ cwan air asam jawa |
| Cara: |
| panaskan kuali, masukkan minyak dan tumis bahan yang ditumbuk halus hingga naik bau.masukkan cili padi & sos tiram, goreng sebentar kemudian air asam jawa dan biarkan mendidih. akhir sekali masukkan bubur dan masak dan kacau sekali sekala selama 15 minit. |
| Cadangan Hidangan: |
| jika suka hidangkan bersama ikan bilis goreng dan daun bawang. |
