Ikan Kukus Bersos Tauhu 
Kiriman: Sue Abdullah
Sumber: Sendiri
Hits: 549 Rating: 10.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
1. Seekor Ikan Siakap sederhana besar /Bawal putih bersaiz besar.
2. 2 sudu tauchu
3. 1 sudu halia (dikisar)
4. 8 biji cili padi(dihiris)
5. Bawang putih tiga ulas(dikisar)
6. 1 sudu gula
7. 3 sudu air perahan limau
8. 4 sudu air
9. Hirisan halia
|
|
| Cara: |
| Gorengkan halia dan bawang putih dan tauchu hingga naik bau selama 5 minit. Masukkan hirisan cili padi, air, perahan limau dan gula, kacau. Kemudian ratakan pada seluruh ikan tadi dan letakkan hirisan halia pada kedua-dua belah ikan. Dan akhir sekali balut ikan dengan aluminium foil dan kukus untuk 20-30 minit. Pasti menyelerakan. |
| Cadangan Hidangan: |
| Makanan berkukus adalah baik untuk mereka yang mementingkan permakanan yang sihat. Selamat mencuba |
