Bahan Rencah
Cili Merah
Cili Padi
Bawang Besar
Sedikit Garam
Cara:
Jantung pisang dihiris nipis2 dan direndam dalam air garam..cili merah, cili padi dan bawang besar dihiris nipis-nipis gak..kalu nak pedas tambah cili padi lebih sikit...
Tumis semua bahan rencah hingga kekuningan dan wangi...masukkan sedikit garam gaul sebati..jantung pisang hendaklah dibasuh dahulu sebelum dimasukkan dlm kuali...masukkan jantung pisang dan gaul sebati...rasa garamnya...masak hingga jantung pisang lembut...
