Ikan Pari Bakar Cicah Air Asam 
Kiriman: SHAFINAR ARIFFIN
Sumber: Keluarga
Hits: 686 Rating: 10.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
Bahan A:
500gm ikan pari
Bahan B:
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
seulas halia
seulas kunyit hidup
|
Bahan C:(air asam)
5 tangkai cili padi (dikisar)
5 ulas bawang kecil (dikisar)
10 gm asam jawa
½ sudu teh gula
½ sudu teh garam |
| Cara: |
1. Perap ikan pari bersama Bahan B. kemudian bakar ikan sehingga masak.
cara membuat(air asam):
gaul semua bahan . |
| Cadangan Hidangan: |
| Dimakan bersama nasi putih dan masakan kampung. |
| Tambahan: |
| Kalau nak pedaskan air asam masukkan cili padi |
