serbuk lada hitam(black pepper)
garam secukup rasa
Cara:
1.potong kulit ubi kentang
2.belah ubi kentang kpd 4 bhg atau
lebih kecil
3.rebus di dalam air sehingga lembut
dan dimasukkan garam secukup rasa
4.toskan air
5.lenyek ubi kentang semasa masih panas
6.campurkan marjerin,susu segar sehingga
kentang itu menjadi lembut
7.masukkan serbuk lada hitam secukup
rasa
