Sambal Belacan Turun Temurun
Kiriman: Yatie Chan
Sumber: Sendiri
Hits: 156 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
Bahan A
Cili Api/Padi 10 -15 biji
Cili Besar - 1 biji
Bawang Putih - 1 biji kecil
1 ½ sudu besar Gula
sedikit garam
sedikit ajinomoto |
Bahan B
Belacan
1 biji limau nipis |
| Cara: |
Tumbuk bahan A hingga lumat selepas itu baru tumbuk belacan sekali. Bila semua bahan tersebut sudah sebati, perah limau kedalam bahan tadi dan gaul.
Selepas sudah sebati barulah diangkat dan letak kedalam piring dan sedia untuk dihidangkan
|
| Cadangan Hidangan: |
| Sambal belacan nie boleh dimakan bersama semua hidanga yg berebus atau goreng. Cubalah |
