Sambal Belacan Parit Nawi
Kiriman: hana_nor
Hits: 146 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
Bahan-bahannya
1 biji cili merah
6 biji cili padi
2 biji bawang merah (kecil)
2 sudu besar ikan bilis
2 biji Asam limau
Belacan secukup rasa
|
|
| Cara: |
| kesemua bahan-bahan tadi di goreng sekejap kecuali asam limau. Kemudian angkat. Toskan. Tumbuk cili merah, cili apa, bawang kecil, belacan hingga mengikut citarasa anda. Kemudian masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Jgn terlalu hancur.Perahkan asam limau tadi dan kalau nak sedap lagi,kulit asam limau itu tadi dihiris nipis-nipis dan digaulkan bersama-sama bahan yang ditumbuk itu. |
| Cadangan Hidangan: |
| Kemudian bolehlah dihidangkan. |
