Biskut Gunting 
Kiriman: Sira Sain
Sumber: Mak Mertua
Hits: 788 Rating: 4.17 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
½ kg tepung gandum
10 biji bawang merah
5 tangkai cili kering
3 sudu besar udang kering(goreng tanpa minyak)
|
1 sudu kecil jintan manis
½ sudu kecil j.putih
3 sudu besar marjerin
3 tangkai daun bawang & 1 tangkai d.ketumbar
sedikit air garam & daun kari |
| Cara: |
- Bawang ,cili,udang ,jintan ditumbuk halus .
- Masukkan bahan tumbuk ,marjerin ,daun bwg d.ketumbar & air garam ke dalam tepung.
- Gaul rata & uli hingga sebati.
- Bahagikan kepada beb. doh &canai nipis(tabur sedikit tepung)
- Bakar sekejap & potong memanjang lalu digunting halus. |
| Cadangan Hidangan: |
| Goreng menggunakan minyak yang banyak &masukkan d.kari. |
| Tambahan: |
| Jika mahu rapuh boleh ditambah sebiji telur. |
