30 gram bawang merah
5 buji cili hijau
5 biji cili merah
4 batang serai
2 batang bunga kantan
2 helai daun kunyit
4 helai daun limau purut
Cara:
1. Campurkan bahan-bahan yang telah dimayang halus tadi dengan daun selum yang dihiris.
2.Perahkan jus limau nipis.masukkan udang kering bersama sambal belacan dan kerisik.gaul rata dan masukkan garam dan gula secukupnyer
