Biskut Makmur 
Kiriman: Elly
Hits: 1718 Rating: 6.75 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
2 cawan tepung gandum
1 buku mentega
secubit garam
sebiji putih telur
|
1 cawan kacang yg telah dikisar halus
2 sudu besar gula halus
1 cawan gula
|
| Cara: |
1. 2 sudu besar gula dicampur bersama kacang yang telah dikisar halus.
2. blend hingga halus 1 cawan gula utk disalut pada biskut.
3. sangai/goreng tanpa minyak tepung gandum dan garam hingga kering berderai
4. campurkan mentega & putih telur ke dalam tepung. uli hingga sebati.
5. ambil adunan agak2 sebesar fish ball, leperkan, kemudian masukkan inti kacang ke dalamnya.
6. kemudian kepalkan padat2 & bentuklah seperti bulan sabit.
7. bakar selama 20 minit atau hingga kekuningan pada suhu 150.
8. biar biskut sejuk sebelum disalut gula.
|
| Cadangan Hidangan: |
| Saya telah mencuba banyak resepi biskut makmur tapi tidak menepati citarasa saya. Jadi saya tulis resepi ini sendiri dgn harapan raya tahun depan saya tak payah lagi tercari2 resepinya. |
| Tambahan: |
| Cubalah, kuih makmur ni amat gebu. |
