Kentang Bakar Bersama Isi Ketam
Kiriman: Norazian Hashim
Sumber: Sendiri. Saya suka mencipta apa-apa resipi yang menggunakan keju.
Hits: 160 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
6 biji kentang sederhana besar, dipotong dadu, rebus hingga empuk, toskan
100 gm macaroni rebus hingga empuk, toskan
(campurkan kedua makan rebus dalam mangkuk)
½ tin button mushroom - dihiris
½ biji capsicum
|
Bahan tumis:
3 sudu margerin/butter
6 ulas bawang putih - cincang halus
300 gm isi ketam
½ tin sup ayam (Campbell Chicken Soup)
sedikit oregano
sedikit lada sulah
sedikit serbuk perasa
1 kiub pati ayam
3 sudu mayyonaise
3 sudu salad cream
½ cawan air
parutan cheese (parmesan shredded cheese)
|
| Cara: |
Panaskan butter dan tumis bawang putih sehingga naik bau. Masukkan isi ketam - kacau rata. Masukkan chicken soup, kiub pati ayam, serbuk perasa, lada sulah. Kacau rata dengan api perlahan. Kemudian semua bahan lain - mayyonaise, salad cream, mushroom and capsicum dan air.
Sapukan margerin dalam dulang/mangkuk pembakar. Masukkan campuran kentang rebus dn macaroni dan tuangkan semua bahan tumis tadi ke atas kentang/macaroni tersebut. Parutkan cheese dan bakar selama 30 minit suhu oven 200 darjah celcius. |
| Cadangan Hidangan: |
| Sedap dimakan panas. Jika puan suka, masakan ini boleh dimakan bersama spaghetti. Sesuai juga dimakan bersama 'garlic bread' |
