5 sudu kecil penuh teh (untuk 4 orang + 1 sudu kecil teh untuk 1 tekoh) 500 ml air panas mendidih
1 jag susu sejuk 1 mangkuk gula halus
Cara:
Jerangkan air dalam cerek. Panaskan tekoh dengan air mendidih. Sukatkan daun teh ke dalam tekoh yang dipanaskan. Tuangkan air mendidih ke dalam tekoh. Tutup tekoh itu & biarkan teh terseduh selama 5 minit. Hidangkan air teh bersama penapis teh, susu sejuk & gula di atas dulang.
