Air Kopi
Sumber: Resipi Harian Edisi Ketiga
Hits: 740 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
30 gm penuh serbuk kopi
500 ml air panas mendidih |
1 jag susu panas
1 mangkuk gula halus |
| Cara: |
| Jerangkan air hingga mendidih. Panaskan koleh & tekoh kopi dengan air mendidih. Masukkan kopi ke dalam koleh & tuangkan air mendidih. Kacau. Tutup koleh & biarkan kopi terseduh selama 10 minit di tempat suam. Kacaukan kopi & tapiskan ke dalam tekoh kopi yang sudah dipanaskan. Hidangkan air kopi dengan susu panas & gula berasingan di atas dulang. |
| Cadangan Hidangan: |
| Kopi selalunya menjadi minuman semasa sarapan pagi / selepas makan malam. |
| Tambahan: |
| Air kopi hendaklah ditapis sebelum dihidangkan. Bersamanya hidangkan susu panas. |
