Sup Cendawan Berkrim 
Kiriman: basirah
Hits: 597 Rating: 10.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
4 sudu tepung gandum
cendawan butang dibahagi 2 [satu dikisar halus satu lagi potong halus]
1 biji bawang besar[dikisar]
3 biji bawang putih[dikisar]
2 biji kentang [dipotong dadu kecil]
serbuk lada hitam
garam
gula
air
|
|
| Cara: |
tumis bawang besar, bawang putih sehingga kuning dan naik bau.Masukkan kentang dan tunggu sehingga empuk.kemudian masukkan cendawan yang dikisar.biarkan seketika.masukkan tepung gandum yg telah dibancuh sambil kacau berterusan [mungkin akan berketul jika tidak dikacau] masukkan cendawan yg dopotong halus kemudian masukkan sedikit garam , gula secukup rasa. masukkan sedikit serbuk lada hitam mengikut selera.biarkan sehingga mendidih.
|
| Cadangan Hidangan: |
| potong sedikit daun pasli dan juga daun bawang goreng di tengah.makan semasa panas |
| Tambahan: |
| sedap dimakan dengan roti bawang putih |
