Ayam Goreng Nam Yee 
Kiriman: Hani Suruli binti Hamid
Hits: 555 Rating: 5.50 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
500 gm Daging Ayam (Bahagian dada)
Bahan A
2 sudu besar Minyak bijan
1 sudu besar Stok pekat ayam maggi
2 keping Tahu Jeruk (Nam Yee)Ada di jual di Pasaraya
sedikit Lada sulah
|
Bahan B
2 Biji Telur Ayam
4-5 sudu besar Tepung jagung
|
| Cara: |
| Ayam Dipotong kecil dan di gaulkan dgn bahan A sehingga sebati. Perapkan selama 4 jam (kalau nak cepat perap 1-1/2 jam pun boleh). Apabila hendak menggoreng gaulkan dengan telur dan tepung jagung tadi. Goreng sehingga ayam kekuningan , goreng dgn api kecil supaya ayam tidak hangus. |
| Cadangan Hidangan: |
| Ayam goreng ini sedap dimakan dengan sos cili Thai. |
| Tambahan: |
| Selamat mencuba |
