Spaggeti Marinara 
Sumber: Aneka Hidangan Mi Alaf 21
Hits: 611 Rating: 1.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
300 gm spaggeti (direbus)
2 ekor udang
2 ekor tiram (ditumbuk)
2 ulas bawang putih (diketuk)
1 ekor sotong
Sedikit minyak zaitun |
Bahan Sos:
200 gm tomato (dibuang kulit & dikisar)
1 ulas bawang putih (diketuk)
Sedikit daun pasli & oregano
1 sudu kecil gula melaka
Sedikit serbuk lada hitam |
| Cara: |
Satukan semua bahan sos marinara dalam periuk. Masak hingga mendidih. Simpan di dalam peti sejuk. Ia sedia digunakan.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali & tumiskan bawang putih. Masukkan sos marinara & dikacau rata. Kemudian masukkan udang, tiram, sotong & serbuk lada sulah. Masak hingga empuk. Seterusnya, masukkan spaggeti & digaulkan rata. Masak selama 2 minit. |
