| Bawang,cili,halia ditumbuk halus.Daging dipotong sederhana besar.Basuh beras & toskan.Panaskan minyak,tumis bawang & halia yg dimayang.Bila kuning masukkan bahan,yg ditumbuk hingga pecah minyak. Masukkan daging,air dan susu biar mendidih.Masukkan beras kacau hingga kering.Tuang telur,kacau & tutup hingga masak. |