Puding Karamel Express
Kiriman: Hurriyah
Sumber: My Best Friend in Glasgow
Hits: 3302 Rating: 9.55 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
Bahan A:
2 cawan susu segar
3 butir telur
6 sudu gula |
Bahan Karamel:
Gula 1 sudu
Air
Minyak masak |
| Cara: |
1. Panaskan gula, sedikit air dan sedikit minyak masak di loyang - sehingga gula berubah warna menjadi cokelat
2. Kacau bahan A sehingga rata (pastikan tiada butiran gula tersisa)
3. Masukkan bahan A kedalam loyang berisi karamel(#1)
4. Tutup loyang, masukkan loyang ke loyang yang lebih besar, letak sedikit air
5. masukkan dalam ketuhar - 200c selama 40 minit
6. Biarkan puding dalam loyang sehingga dingin (about 3 hours) |
| Cadangan Hidangan: |
Terbalikkan loyang dalam pinggan besar
Bubuh Ceri/Straberi, etc untuk hiasan |
| Tambahan: |
| Seelok2nya, masak puding di waktu malam dan setelah masak, biarkan puding di dalam loyang semalamam sebelum di masukkan ke dalam peti ais |
