Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Ayam Pansoh/Ayam Masak Dlm Buloh

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Ayam Pansoh/Ayam Masak Dlm Buloh 10.00
Kiriman: Salbiah H
Sumber: Resepi tradisional
Hits: 256 Rating: 10.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
Sediakan buloh lemang. Bersihkan.
Ayam 500 gm
Serai 1 batang ditumbuh
Bawang Merah 3 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Lengkuas 2 cm
Halia 2 cm
Segengam pucuk ubi kayu
Garam secukup rasa
Gula sedikit
Perasa (aji no moto) secubit
10-20 ml air
Cara:
Semua bahan-bahan dihiris atau ditumbuk halus.Gaul bersama-sama ayam yang telah dipotong.Biarkan sehingga 15 minit. Sediakan api seperti memanggang lemang.Masukkan ayam seketul seketul ke dalam buluh.Jangan dipadatkan. Masukkan 3/4 buluh sahaja. Masukkan 10-20ml air.Tutup buluh dengan pucuk ubi kayu(pucuk ubi kayu diikat seperti penyumbat)Mulalah masak seperti membakar lemang.Pusing-pusingkan buluh supaya masak rata.Masakan akan masak dalam masa 15-20 minit bergantung kpd api dan jumlah ayam yang dimasak. Masakan telah masak bila pucuk ubi telah layu betul-betul dan nampak air mendidih yang keluar diantara penyumbat (pucuk ubi).
Cadangan Hidangan:
Untuk keluarkan ayam hendaklah berhati-hati takUt tertumpah.Tonggeng buluh dalam bekas keluarkan airnya dahulu. Jika ayam tak keluar.Boleh belahkan buluh tapi hati-hati.Boleh dibuat hidangan makan tengah hari atau makan malam.
Tambahan:
Makanan tradisi masyarakat sarawak ini memang sedap dimakan. Rasalah dan nikmati keenakannya.
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.