| Tumiskan bahan kisar,serai dlm minyak yg panas, seingga pecah minyak, masukkan daun limau purut,air asam, garam,gula kemudian ditumis lagi dlm seminit. Akhirnya masukkan kupang, perlahankan api dapur, biarkan,kacau kadang kala agar kupang tak hancur. |