Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Asam Pedas Bertam Ulu

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Asam Pedas Bertam Ulu 7.00
Kiriman: Syahila
Sumber: Noriah Salim, Kg. Bertam Ulu, Melaka.
Hits: 1637 Rating: 7.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
1 cawan minyak masak
1 ekor ikan patin sederhana besar
2 helai daun limau purut
Garam dan sedikit gula

Bahan A:-

1 sudu teh jintan putih
2 sudu teh jintan manis

Bahan B:-

6 biji bawang merah }
2 ulas bawang putih }
3 cm halia } dikisar
7 cm kunyit hidup }
3 cm belacan }
2 cm lengkuas }
Bahan C:-

30 tangkai cili kering }dikisar
2 batang serai

Bahan D:-

1 mangkuk sederhana besar air asam jawa
Air secukupnya

Bahan E:-

2 kuntum bunga kantan
Daun kesum secukupnya
Cara:
1. Panaskan minyak. Setelah itu, masukkan halba diikuti Bahan A. Setelah naik bau, masukkan Bahan B.

2. Setelah bahan B kelihatan agak garing, masukkan Bahan C beserta serai. Biarkan cili agak pecah minyak, baru dimasukkan Bahan D dan Bahan E. Biar menggelegak.

3. Kemudian bolehlah dimasukkan ikan patin, garam dan sedikit gula. Apabila ikan masak, tutupkan api dan akhir sekali terus dimasukkan daun limau purut yg telah disiat-siat sedikit.
Cadangan Hidangan:
Untuk hidangan 4 orang
Tambahan:
Apabila menumis rempah, jangan tunggu sehingga bahan tersebut hangus.
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.