Mesra.net - Malaysia Directories & Information

Malaysia Directories & Information

Search

More search options

Home

Mesra.net - Resepi > Ikan Kering Masak Lemak Nenas

| Add Recipes | Recipes of the Day | Discussion/Request Recipesnew | Top Rating Recipes |
Ikan Kering Masak Lemak Nenas 9.00
Kiriman: Induksuri
Sumber: Sendiri
Hits: 2393 Rating: 9.00 Review: 0
Bahan-Bahan:
1 biji nenas (masak)
15 tangkai cili padi
1 biji kelapa (ambil santan pekat 3 cawan)Boleh lebihkan jika suka, tapi jangan sampai cair.
2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
kunyit hidup sebesar ibu jari
2 batang serai dititik
4 sudu besar gula
Ikan kering ( suka hati)atau ikan sepat/ikan kurau/ikan duri, secukupnya.
(Ikan hendaklah direndam 15 minit). Buang airnya.


Cara:
1. Basuh ikan kering yang telah direndam dan masukkan kedalam periuk.

2. Potong nenas dan dihiris jangan terlalu nipis.Letakkan diatas ikan kering tadi.

3. Kisar/tumbuk cili padi, kunyit hidup, bawang besar dan bawang putih sehingga halus. Tuangkan keatas nenas.Masukkan serai yang telah di titik.

4. Masukkan gula. Jerangkan diatas api sederhana.Kacau.Biarkan selama 10 minit.

5. Masukkan santan dan dikacau.Rasa secukup rasa.

6. Jika ikannya tidak berapa masin bolehlah dicukupkan rasa garamnya.


Cadangan Hidangan:
Untuk 10 orang
Tambahan:
Sedap dimakan dengan sambal tempoyak, petai dan ikan goreng.
Review:



Minimum Linux GB
20GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
10 Addons Domain
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More


Entrepreneur Linux GB
40GB Web Space
No Setup Fee
Free Templates & Site Builder
Fantastico Enabled
20 Addons Domain
Tomcat/JAVA Servlet Enable
Unlimited POP3 / Web Email
100 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
Unlimited mySQL Database
Web Base Control Panel
RM 250/- per year
More


Minimum Windows GB
10GB Web Space
10 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
50 GB Bandwidth Transfer
20 Sub Domain
mySQL/ODBC Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 100/- per year
More



Mid Windows GB
20GB Web Space
20 GB Email Space
No Setup Fee
Unlimited POP3 / Web Email
Dedicated IP Address
200 GB Bandwidth Transfer
Unlimited Sub Domain
mySQL/ODBC Database
MSSQL 2000 Database
ASP .NET 1.1/2.0
Web Base Control Panel

RM 450/- per year
More


Disclaimer | Privacy Policy | Term of Conditions | About Us | Advertise | Contact Us

Mesra.net is a trademark of Mesra.net Sdn. Bhd.
All content is copyright 1998-2009 Mesra.net and its respective owners.