Tempoyak
Udang basah (dikupas kulit)
Bawang Merah (diblend)
Bawang Putih (diblend)
Ciling Giling
Sedikit air
Garam dan Gula secukup rasa
Cara:
Tumis bawang merah, bawang putih dan cili giling sehingga naik bau. Masukkan udang basah. Gaul sehingga udang masak. Selepas itu masukkan tempoyak dan gaul sehingga rata. Masukkan sedikit air, garam dan gula.
