Sambal Tumis Family
Kiriman: d'ma
Sumber: Mak
Hits: 961 Rating: 0.00 Review: 0
|
|
| Bahan-Bahan: |
Segenggam ikan bilis
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Sedikit belacan
Sekeping/Dua asam keping
|
1 biji cili merah
10 biji cili padi
Minyak untuk menumis
Garam
Sedikit gula |
| Cara: |
Cili padi, cili merah, bawang merah, bawang putih & belacan dikisar.
Tumiskan kesemua bahan yang telah dikisar itu dan masukkan ikan bilis & asam keping.
Bubuh secukup rasa garam & masukkan secubit gula bagi yang tak nak pedas sgt.
Biar sehingga bahan2 tersebut naik minyak dan angkat. |
| Cadangan Hidangan: |
| Dimakan dengan nasi atau pun roti. Boleh juga dibuat perencah untuk nasi goreng. |
