Dried Mee Dan Sup Ikan Bilis 
Kiriman: Siti Rahayu
Sumber: Sendiri
Hits: 3192 Rating: 7.40 Review: 3
|
|
| Bahan-Bahan: |
Bahan A
Sebungkus Dried Mee (Keluaran Maggi, Cintan, Vit or any other brand) |
Bahan B
Segemgam Ikan Bilis di tumbuk
Segemgam Ikan Bilis (tidak ditumbuk)
Fishball (10 - 20 biji)
5 ulas bawang Merah dimayang halus
5 ulas bawang putih dimayang halus
Halia dimayang (anggaran seinci)
10-20 biji lada hitam
Seketul Pati Kiub Ikan Bilis
Sup Bunjut Adabi
Garam dan Perasa
|
| Cara: |
Untuk Sup
Semua Bahan B di campurkan dengan 1 1/2 liter air ataupun separuh periuk sederhana besar air. Masaklah seperti memasak sup biasa. Biarkan menggelegak.
Untuk Mee
Mee dicelur. Caranya adalah seperti memasak Maggi.
|
| Cadangan Hidangan: |
Taburkan daun bawang, daun sup, bawang goreng, lobak asin dan telur rebus.
Dan sedikit perahan limau nipis untuk menambahkan rasa masam dan menaikkan baunya. |
| Tambahan: |
Dried mee ini bentuknya lebih kurang mee segera. Cuma uratnya lebih besar dan lebar. Ianya dijual didalam paket di kebanyakkan pasaraya dan selalunya ditempatkan besama-sama semua jenis keluaran mee segera, mee sanggul, bihun dan laksa.
|
