Sotong Goreng Kunyit 
Kiriman: Norizan Razali
Sumber: Sendiri
Hits: 6346 Rating: 8.89 Review: 2
|
|
| Bahan-Bahan: |
1 Kilo Sotong Putih
1 labu bawang besar (di hiris bulat)
1 ulas bawang putih ( di hiris)
1 batang cili merah ( di belah dua)
1 biji ubi kentang ( di potong bulat)
Sedikit kunyit serbuk
Sedikit kicap
Sedikit sos tiram
Bahan perasa/garam |
|
| Cara: |
Sotong di basuh dan di bersihkan. Kemudian di gaulkan dengan sedikit kunyit (ikut suka) dan garam. Potong belat ubi kentang dan goreng 1/2 masak. Angkat.
Goreng sotong 1/2 masak kemudian masukkan ubi kentang tadi, bawang besar, bawang putih, cili merah, kicap dan sedikit serbuk perasa/garam dan sos tiram. Masak kira-kira 5 minit kemudian boleh lah di angkat. |
| Tambahan: |
| Sesuai di makan ketika masih panas |
