Mesra.net Resepi : Ikan Bawal Bersos

Carian Resepi

Koleksi Resepi

Biskut
Bubur
Kek
Kuih Raya
Kuih-Muih
Makanan Ringan
Masakan Antarabangsa
Masakan Ayam
Masakan Daging
Masakan Ikan
Masakan Laut
Masakan Telur
Mi & Laksa
Minuman
Nasi
Pencuci Mulut
Puding & Agar-Agar
Roti
Sambal & Pencicah
Sup
Ulam & Sayur-Sayuran

Resepi Terbaru

• Chicken 65
• Carrot Rice
• Nasi Goreng Adam
• Sambal Daun Asam Gelug...
• Udang/Sotong Celup Gor...
• Sambal Telur Home Made...
• SUP BEBOLA IKAN
• Rendang Daging Uwan
• Ketam Sweet & Spicy
• Nasi Tomato Versi Kak ...

Top Hits

• Chicken Chop
• Puding Roti
• Nasi Goreng Cina
• Nasi Tomato
• Agar-agar Marble
• Ayam Berempah
• Pizza Maggi
• Agar-agar Belang
• Laksa Johor
• Bubur Ayam (I)

Mesra.net - Resepi > Ikan Bawal Bersos

Ikan Bawal Bersos 10.00

Sumber: Majalah Wanita Oktober 1998
Hits: 1424 Rating: 10.00 Review: 0

Email this Recipe

Print this Recipe

Bahan-Bahan:

1 ekor ikan bawal hitam (digoreng garing)
4 biji cili merah
4 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 cm halia

1 cm kunyit hidup
½ biji kelapa (ambil santannya)
1 keping asam gelugur
Garam
Gula

Cara:

Masukkan santan bersama bahan-bahan yang sudah digiling halus dalam kuali. Masak dengan api sederhana.

Masukkan asam gelugur, garam dan gula secukup rasa. Biarkan sehingga mendidih dan kuahnya pekat.

Tuang kuah ke atas ikan yang sudah digoreng.

Review: